気が付いていなかったんですが、いつの間にかDockerの公式レポジトリにUbuntu 18.04(bionic)向けのurlが出来ていたんですね。
出来る前は、トラブルこと前提で、18.04環境でもxenialのものを使用していました。
公式はこちら。
Index of linux/ubuntu/dists/
そもそものインストール手順はこちら。
Install Docker Engine on Ubuntu
Jumpstart your client-side server applications with Docker Engine on Ubuntu. This guide details prerequisites and multip...
私はもっぱらAArch64向けにゴニョゴニョしているので、こちらを確認しています。